ブログ
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金丸利恵さんのスパイス料理教室に参加 〜美味しい楽しい効率的！〜
念願のスパイス教室 ▲ ワクワクしますね タイ料理とかスパイスカレーが好きなので、ずっと受けたかったんですよ、スパイス教室。 でも、なかなか受けたいのが見つけられなくて。 やっと、「きたぁぁぁぁ。」とすぐに申し込んだのが、PNT（分子栄養学と心理... -
【セミナー開催レポート】親子向け！栄養セミナーを開催 〜中2男子も意識が変わった？！〜
親子向け！栄養セミナーを開催 ▲ 少し狭めでしたが、神戸の山々が見える見晴らし抜群のお部屋 小学生から高校生の子どもたちとその親御さんに向けて、栄養セミナーを開催しました。 タイトルは、『人間力を高める 心と身体に必要な栄養と食事の摂り方』。 ... -
STAND by U かいちほ メルマガ 配信中！
私は、22年間病院で管理栄養士として勤め、もっと多くの人を栄養の力で幸せにしたいと、2022年に退職し独立しました。 こちらのメルマガでは、・食と身体のこと・心のこと・かいちほのことを、不定期で配信しています。 最新セミナーなど、お得な情報も1番... -
『GYM shocks』でジムにも手軽に行ける！ 〜ソックスとシューズのいいとこどり〜
ジムに行くのに、シューズがかさばって億劫 みなさんは、ジム行っていますか？ そして、続いていますか？ 私も、ジムは続かないタイプでして どうしても面倒くさくなっちゃうんですよね。 特に、「ジム用のシューズを持ち歩く」っていうのが、ネックでし... -
2024世界パラ陸上 in 神戸 のボランティア選考に合格しました！
選考会 2023年9月29日・30日・10月1日の3日間のうちの1日でした。 募集人数1,200人のところ、全国から1,400人が応募し、北は北海道から、南は宮崎まで集まったそうです。 ボランティア選考のたった2時間程度のために、遠くから神戸に来られる情熱に、驚き... -
【愛媛県キャンプ場】 標高高くアットホームな大洲家族旅行村キャンプ場 〜管理栄養士のキャンプごはん〜
場所 愛媛県宇和島より南の、山間部にあります。 ▲ 途中で食べた「宇和島鯛めし」が絶品でした！ 季節 2023年10月中旬、秋晴れが続いていますが、標高が高いせいか朝は霧に囲まれていました。 しばらくすると、雲海のようになり、美しかったです。 施設 ト... -
【高知県キャンプ場】広大な敷地と世界観が最高なスノーピーク土佐清水 〜管理栄養士のキャンプごはん〜
場所 高知県、四国最南端『足摺岬』より車で30分あたり。 海も山も近くて、豊かな敷地にある新しいキャンプ場です。 ▲ 途中の道の駅で塩かつおたたき丼、藁焼きで新鮮で最高！ 季節 ▲ 朝の空気がきれいすぎる。 2023年10月中旬、秋晴れやっほーな、最高の... -
【徳島県キャンプ場】日の出が素晴らしい海沿いキャンプ場 OZUMA CAMP & LODGE 〜管理栄養士のキャンプごはん〜
場所 大砂海水浴場近くの、海沿いのキャンプ場。 ゲストハウスも併設していて、オーナーさんはサーファーらしくて、自由でいい感じの方でした 季節 ▲ 起きたらこの景色って最高 2023年10月中旬、秋晴れに恵まれた最高のキャンプ日和。 夜空は澄んでいて、... -
個人セッションを受けた方のご感想
個人セッションを受けられた方のご感想を、更新しました。 30歳代女性（会社員：役員秘書 兼 個人事業主） 自分の感情に気づけたことで、これからの自分に必要なことも見えてきました。 自分が置き去りになっていたこと、気持ちに蓋をしていたこと、ケアさ... -
醤油麹をつくります 〜材料は麹とお醤油だけ〜
ファスティング中に考えた 2023年10月8日より、本番5日間のファスティングをしている時に、自分の食べているもの、食習慣、身体のことなど、あらためて色々考えました。 私は、管理栄養士であり、分子栄養学やナチュロパスも学び、自分自身の栄養管理もか... -
ファスティング 回復食 3日目記録 〜「食の大切さ」「一口の尊さ」を噛みしめる〜
2023年10月17日 やっと最終日まで到達しました。 色んな意味で、濃い〜10日間でした あらためて、自分自身の「食」「思考」「習慣」を考える素晴らしい時間になりました。 酵素ドリンク・サプリ 回復食1日目、規定量を1日かけて、ゆっくりちびちび摂取 ビ... -
ファスティング 回復食 2日目記録 〜咀嚼・咀嚼・咀嚼〜
2023年10月16日 回復食2日目まできました。 食べられる喜びに溢れています。感謝ですね。 酵素ドリンク・サプリ 回復食2日目の規定量を1日かけて、ゆっくりちびちび摂取 ビタミンC 3,000mg 朝・昼・夕 ・発酵玄米 黒てんぺ粥・蕪・玉葱・レタスのポタージ...
