目次
2023年10月17日
やっと最終日まで到達しました。
色んな意味で、濃い〜10日間でした
あらためて、自分自身の「食」「思考」「習慣」を考える素晴らしい時間になりました。
酵素ドリンク・サプリ
回復食1日目、規定量を1日かけて、ゆっくりちびちび摂取
ビタミンC 3,000mg
朝
・胡瓜と人参のぬか漬け（醤油麹添え）
・ラディッシュ
昼
・新米のとうもろこしご飯
・白菜、玉葱、しめじのお味噌汁
・納豆（醤油麹、すりゴマ、エゴマ油）
・胡瓜と人参のぬか漬け（醤油麹添え）
間食
・キムチ冷奴
夕
・新米のとうもろこしご飯
・白菜、玉葱、しめじのお味噌汁
・納豆（醤油麹、すりゴマ、エゴマ油）
・胡瓜と人参のぬか漬け（醤油麹添え）
・ラディッシュ、もやし
・キムチ冷奴
全部は食べていないけど、お昼とほぼ同じメニュー。
運動・アクティビティ
歩行距離 6.2km ／ 10,800歩
ジム1時間
・筋トレ30分
・クロストレーナー10分
・ストレッチマシーン10分
・バランスボール10分
体重
起床後マイナス3.8kg
体調と気分
朝方、脳が少し重い感じ。おそらく塩分不足。
ファスティング中に感じていること
念願の新米ご飯が、とても美味しかったです。
緩和ケア病棟での管理栄養士を経験し、自分自身の死生観を育み、「食の大切さ」、「一口の尊さ」を、かみしめてきたはずなのに、少しずつおろそかになっていました。
パクパクーっと当たり前のように、食べ流してしまったりね。
『日常の幸せ』でもあるのですが、ひとつひとつの所作も含めて、大切にしていきたいです。
控えた方がいいもの、積極的に食べた方がいいもの、食べる時間や量、スピード、日本の食文化など、もう一度大切に過ごしていきたいし、発信もしていきたいと感じています。
以上で、10日間のファスティング記録は終了です。
おつきあい頂き、本当にありがとうございました
そして、最後までお読み頂き、ありがとうございました
