ブログ
- 栄養のこと
STAND by U を立ち上げました 〜屋号とロゴにこめた想い、そしてつくりたい未来〜
【STAND by U にこめた想い】 屋号、『STAND by U』という名称は2019年から決めていました。 『STAND by U』には、「どんなあなたでも、いつでもそっとそばにいます。」という意をこめました。 『STAND by U』は、大文字小文字や、you を U にしたりと、何... - アスリート
世界パラ陸上神戸2024 ボランティア活動開始です
【世界パラ陸上神戸2024】 開催日程:2024年5月17日(金)〜25日(土)開催場所:神戸総合運動公園ユニバー記念競技場実施種目:168種目参加選手:約100か国・地域、約1,300人(うち日本選手66名) https://kobe2022wpac.org 【ボランティア選考の様子はこ... - セミナー・学び
【セミナー開催レポート】中学生女子ソフトテニス部 親子向け女性アスリートのための栄養学セミナー
【成長期の女子アスリート向けセミナーを実施】 岐阜県某中学校の女子ソフトテニス部に、親子向け栄養学セミナーを実施しました。 ちょうど新1年生の本入部が決定する時期、1-3年生の部員と全員のお母さまが参加して下さいました。 岐阜へのご縁は、原田メ... - セミナー・学び
私の人生を変えた!学びと出逢いTOP5
【学びとは何か。】 みなさんにもありますか?人生を変えた学び。 「出来事」で言えば、就職、転職、結婚、出産など、人生が変わったことって、たくさんあると思います。 それもとても素敵なことなのですが、今回は、「学び」にフォーカスしてみました。 ... - グリーフケア
尊敬する緩和ケア医の旅立ち 〜医療観・死生観の根幹〜
【2021年4月28日】 3年前のこの日に、私たちが尊敬する緩和ケア医が旅立たれた。 最期まで医師のままで。スタイルを貫き通して。 奥さんをすごく愛していたので、最期まで自宅で過ごされ、自宅で息をひきとった。 でも、その2日前に私たちにお別れを言わせ... - グリーフケア
グリーフケアって何? 〜必要な人は全人類〜
【上智大学グリーフケア研究所】 私は2020年4月から2年間、上智大学のグリーフケア研究所というところで、グリーフケアを学びました。 【「グリーフケア」という言葉、ご存知でしょうか?】 日本ではまだまだ浸透していないのかと思います。 グリーフケア... - 私が見たもの感じたもの
勇往邁進 〜起業の時に父がくれた言葉〜
【2023年5月10日、STAND by U を立ち上げた日】 その前か、後かだは忘れましたが、父がお祝いの封筒に書いて渡してくれました。 母の提案で、色々と言葉を探してくれたみたいです。 【勇往邁進の意味】 勇み立ち、まっしぐらに進むという意味で、自分の目... - 病院管理栄養士
「健康」と「貧困」について
【病院勤務時代に感じたこと】 22年間の病院勤務時代、多くの患者さん、疾患をもった方と出会った。 もちろんその時に、「なぜ」病気になったのか、という原因なんて追及しない。 「あなたは、こういう生活習慣だったから病気になったのですよ。」 「あな... - キャンプ・旅行
ラコリーナ近江八幡 〜自然とお菓子と自然が一体化した素晴らしき時間〜
【場所】 マザーレイク琵琶湖の西側に位置し、滋賀県の中部にある近江八幡にあります。 まさに近江商人の地に、素晴らしい施設がありますね。 2024年4月中旬、桜の美しい季節です。 4回目の訪問。 【「自然に学ぶ」】 和菓子の「たねや」と、洋菓子の「ク... - キャンプ・旅行
管理栄養士のキャンプごはん 〜休暇村近江八幡編〜
【休暇村近江八幡キャンプ場】 キャンプの様子はこちら 【到着直後のお楽しみ】 まずはプシュッとビールをあけて、自然を楽しみます ▲ 無添加生ハム、分厚くて美味 ▲ ローズマリーとオリーブオイルのクラッカーにのせちゃったり ▲ ラコリーナのシューク... - キャンプ・旅行
【滋賀県キャンプ場】休暇村近江八幡 〜琵琶湖と桜を眺めながら天空の林間キャンプ〜
【場所】 琵琶湖国定公園内、琵琶湖を一望できる静かな地にあります。 【季節】 2024年4月中旬、往復の道中でも桜並木をたくさん見ることができて、最高の季節 ▲ 道中には琵琶湖沿いにも、道端にも、川沿いにも満開の桜並木がたくさん 【施設】 ▲ 琵琶湖... - セミナー・学び
【セミナー開催レポート】女性が美しく生きるための!健康&栄養学セミナー
【好評につき第2弾の開催!】 2024年3月末、京都嵐山musubi cafeさんにて、「女性特有の不調も吹き飛ばす!美しく生きるための健康&栄養学セミナー」を開催しました。 1回目の開催レポートはこちら 【musubi cafe さん特製ランチつき】 今回も、musub... - 栄養のこと
春のファスティング 〜準備食2日間〜
【2024年2月29日〜3月1日】 花粉の影響で、目と鼻が少し痒くなってきたので、タイミングかなと思い開始しました。 前回は2023年10月に5daysでした。 本当はもう少し早くしたかったけど、外食とか予定とかの調整ができずに今に至ります。 【準備食】 いきな...