栄養のこと– category –
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春のファスティング 〜準備食2日間〜
【2024年2月29日〜3月1日】 花粉の影響で、目と鼻が少し痒くなってきたので、タイミングかなと思い開始しました。 前回は2023年10月に5daysでした。 本当はもう少し早くしたかったけど、外食とか予定とかの調整ができずに今に至ります。 【準備食】 いきな... -
金丸利恵さんのスパイス料理教室に参加 〜美味しい楽しい効率的！〜
【念願のスパイス教室】 ▲ ワクワクしますね タイ料理とかスパイスカレーが好きなので、ずっと受けたかったんですよ、スパイス教室。 でも、なかなか受けたいのが見つけられなくて。 やっと、「きたぁぁぁぁ。」とすぐに申し込んだのが、PNT（分子栄養学と... -
個人セッションを受けた方のご感想
個人セッションを受けられた方のご感想を、更新しました。 30歳代女性（会社員：役員秘書 兼 個人事業主） 自分の感情に気づけたことで、これからの自分に必要なことも見えてきました。 自分が置き去りになっていたこと、気持ちに蓋をしていたこと、ケアさ... -
醤油麹をつくります 〜材料は麹とお醤油だけ〜
【ファスティング中に考えた】 2023年10月8日より、本番5日間のファスティングをしている時に、自分の食べているもの、食習慣、身体のことなど、あらためて色々考えました。 私は、管理栄養士であり、分子栄養学やナチュロパスも学び、自分自身の栄養管理... -
ファスティング 回復食 3日目記録 〜「食の大切さ」「一口の尊さ」を噛みしめる〜
【2023年10月17日】 やっと最終日まで到達しました。 色んな意味で、濃い〜10日間でした あらためて、自分自身の「食」「思考」「習慣」を考える素晴らしい時間になりました。 【酵素ドリンク・サプリ】 回復食1日目、規定量を1日かけて、ゆっくりちびち... -
ファスティング 回復食 2日目記録 〜咀嚼・咀嚼・咀嚼〜
【2023年10月16日】 回復食2日目まできました。 食べられる喜びに溢れています。感謝ですね。 【酵素ドリンク・サプリ】 回復食2日目の規定量を1日かけて、ゆっくりちびちび摂取 ビタミンC 3,000mg 【朝・昼・夕】 ・発酵玄米 黒てんぺ粥・蕪・玉葱・レタ... -
ファスティング 回復食 1日目記録 〜お粥数口でおなかいっぱいに〜
【2023年10月15日】 前日で、ファスティング本番終了！ 体調的には、あと2日間（7日間コース）もいけそうだったけど、あとの予定もあるし、何より早く食べたかったので、潔く終了 本日からの、回復食がとても楽しみですね 【酵素ドリンク・サプリ】 回復... -
ファスティング 本番5日目記録 〜ファスティングの効果を感じる日〜
【2023年10月14日】 5日目突入！最終日です♩ 体調は、言われてみれば気圧が低かったので、少し眠気はありましたが、あまり気にならない程度。 摂取エネルギーが低いと、低気圧の影響は受けやすいそうですが、今日は大丈夫でした 今日も、細胞・腸内・血液... -
ファスティング 本番4日目記録 〜やたらと人が食べるものの香りをかいでいるよ〜
【2023年10月13日】 4日目突入！あと2日と思うと余裕な感じかも？ 心配していた、頭痛や倦怠感も一切なしです。 体調も思考もスッキリいい感じで、夜も深く長く眠れます。 4日目からは、オートファジーもすすみ、細胞に溜まった不要なたんぱく質をリサイ... -
ファスティング 本番3日目記録 〜やたらと料理系のインスタを見ているよ〜
【2023年10月12日】 3日目突入！今日は折り返しを迎えます。 体調もいい感じ、とにかくぐっすり眠れます。 【ドリンク・サプリ等はは1日目と同じ】 【運動】 移動距離 6.5km ／ 11,000歩 プラス、ジムにてストレッチマシーン・バランスボールで体幹トレ 【... -
ファスティング 本番2日目記録 〜いきなりマイナス3kgの理由〜
体重計 -
ファスティング 本番1日目記録 〜意外と楽に過ごせたよ〜
【2023年10月10日】 昨日の頭痛は、ほぼ改善。 やっぱり気圧変化の影響だったみたい。 ちなみに、昨日激下がりの数値を叩き出したリブレは、やっぱり故障で、不具合製品が認められて、交換になりました。 今日からファスティング本番です。 【朝イチ】 白...
