かいちほ– Author –
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尊敬する緩和ケア医の旅立ち 〜医療観・死生観の根幹〜
2021年4月28日 3年前のこの日に、私たちが尊敬する緩和ケア医が旅立たれた。 最期まで医師のままで。スタイルを貫き通して。 奥さんをすごく愛していたので、最期まで自宅で過ごされ、自宅で息をひきとった。 でも、その2日前に私たちにお別れを言わせてく... -
グリーフケアって何？ 〜必要な人は全人類〜
上智大学グリーフケア研究所 私は2020年4月から2年間、上智大学のグリーフケア研究所というところで、グリーフケアを学びました。 「グリーフケア」という言葉、ご存知でしょうか？ 日本ではまだまだ浸透していないのかと思います。 グリーフケアは、100年... -
勇往邁進 〜起業の時に父がくれた言葉〜
2023年5月10日、STAND by U を立ち上げた日 その前か、後かだは忘れましたが、父がお祝いの封筒に書いて渡してくれました。 母の提案で、色々と言葉を探してくれたみたいです。 勇往邁進の意味 勇み立ち、まっしぐらに進むという意味で、自分の目指すもの... -
「健康」と「貧困」について
病院勤務時代に感じたこと 22年間の病院勤務時代、多くの患者さん、疾患をもった方と出会った。 もちろんその時に、「なぜ」病気になったのか、という原因なんて追及しない。 「あなたは、こういう生活習慣だったから病気になったのですよ。」 「あなたは... -
ラコリーナ近江八幡 〜自然とお菓子と自然が一体化した素晴らしき時間〜
場所 マザーレイク琵琶湖の西側に位置し、滋賀県の中部にある近江八幡にあります。 まさに近江商人の地に、素晴らしい施設がありますね。 2024年4月中旬、桜の美しい季節です。 4回目の訪問。 「自然に学ぶ」 和菓子の「たねや」と、洋菓子の「クラブハリ... -
管理栄養士のキャンプごはん 〜休暇村近江八幡編〜
休暇村近江八幡キャンプ場 キャンプの様子はこちら 到着直後のお楽しみ まずはプシュッとビールをあけて、自然を楽しみます ▲ 無添加生ハム、分厚くて美味 ▲ ローズマリーとオリーブオイルのクラッカーにのせちゃったり ▲ ラコリーナのシュークロ、外は... -
【滋賀県キャンプ場】休暇村近江八幡 〜琵琶湖と桜を眺めながら天空の林間キャンプ〜
場所 琵琶湖国定公園内、琵琶湖を一望できる静かな地にあります。 季節 2024年4月中旬、往復の道中でも桜並木をたくさん見ることができて、最高の季節 ▲ 道中には琵琶湖沿いにも、道端にも、川沿いにも満開の桜並木がたくさん 施設 ▲ 琵琶湖側にはのんび... -
【セミナー開催レポート】女性が美しく生きるための！健康＆栄養学セミナー
好評につき第2弾の開催！ 2024年3月末、京都嵐山musubi cafeさんにて、「女性特有の不調も吹き飛ばす！美しく生きるための健康&栄養学セミナー」を開催しました。 1回目の開催レポートはこちら musubi cafe さん特製ランチつき 今回も、musubi cafe ... -
春のファスティング 〜準備食2日間〜
2024年2月29日〜3月1日 花粉の影響で、目と鼻が少し痒くなってきたので、タイミングかなと思い開始しました。 前回は2023年10月に5daysでした。 本当はもう少し早くしたかったけど、外食とか予定とかの調整ができずに今に至ります。 準備食 いきなり酵素ド... -
大好きなポッドキャスト われらの〝OVER THE SUN〟〜ジェーン・スーさんと堀井美香さんの愛とおふざけ満載番組〜
OVER THE SUN 3年くらいから毎週楽しみにしているポッドキャストがあります。 堀井美香さんとジェーン・スーさんのポッドキャスト番組『OVER THE SUN』 みんなで語らいながら、太陽の向こう側を「オーバー 」と目指していく番組。 OVER THE SUN と オバサ... -
福山雅治 LIVE FILM 『言霊の幸わう夏 @NIPPON BUDOKAN 2023』観てきたよ 〜中身も外見も美しい人〜
福山雅治 LIVE FILM 2024年2月初旬、念願の期間限定LIVE FILMへ。 ライブ自体は、2023年夏に武道館で行われたもの。 セットリスト ▲ 入場の時にもらえました 1曲目『少年』から涙沁みるのよ。 2曲目『暗闇の中で飛べ』退職後、あらためて奮い立たせてくれ... -
【セミナー開催レポート】高校生男女アスリート向けセミナー
女バス・男バレ対象、栄養セミナーを実施 公立の高校で、日本トップの国立大学や医学部などへ多数の生徒と輩出する、超進学校の女子バスケットボール部と男子バレーボール部1-2年生対象に、栄養セミナーを行いました。 タイトルは、『高校生アスリートに必...
