栄養学– category –
-
ノンアルビールはこれ一択！ヴェリタスブロイで禁酒も節酒も！
アルコールってどんな存在？ みなさんは、お酒飲みますか？私は、大好きです。 アルコールは、心を解放し、リラックスし、気分転換ができます。 複数人で飲むと、会話もすすむし、お料理の美味しさも増すし、楽しい時間になりますよね。 でも、 「家で飲む... -
ぬか漬け生活はじめました 〜1回目から美味しく漬ける方法〜
めんどくさいんじゃないの？って思ってた みなさんは漬けていますか？ぬか漬け 私も、病院勤務時代は考えられなかったけど、いよいよ！漬けることにしました。 漬けてみてわかったことは、なんて簡単で美味しいんだってこと。 準備するもの 入れ物 私は、... -
冷凍保存から蓋をしたままレンチン可能！ 〜MUJIのコンテナ〜
無印良品の『蓋をしたままレンジで使えるフードコンテナ』が、すごく使いやすかったのでご紹介します。 電子レンジ料理って？ 皆さんは、電子レンジ料理をしたことがありますか？ 私は今までほとんどありませんでした。というのも、電子レンジ専用の... -
管理栄養士が教える！野菜をたくさん食べる方法 〜栄養そのまま超簡単に〜
野菜が大事とわかっているけれど。 野菜を簡単に食べるのに、「具沢山のお味噌汁やスープがおすすめ 」と、管理栄養士に聞いて作ってはみたものの、「子どもが苦手で食べてくれない 」とか、「朝は食欲がなくて食べられない 」とか。 野菜は大事とわかっ... -
Enjoy baseball, enjoy sports, enjoy everything !! 〜新しい学生スポーツの時代を切り拓こう〜
慶應 vs 仙台育英 個人的には、前年優勝校で東北勢の、 そして「青春って密だから」という言葉を紡ぎ出した須江監督の人間性が好きで、仙台育英を応援していたのだけど、 慶應の森林監督の思想やビジョン、あり方も素晴らしく、王者対決にふさわしい決勝戦... -
灼熱の初！トレランレース完走 〜 熱中症なし、筋肉痛なし、疲労なし！管理栄養士のリカバリー術 〜
2023年8月、夏真っ盛りの中、トレランレースにて完走しました。 10年前にフルマラソン5回の完走歴はあるものの、山を駆け上るトレラン大会、しかも真夏開催は初だったので、体調管理には、いつも以上に気をつけました。 プロアスリートじゃないし、大会前... -
【最新研究2023】アスリートの体重管理・ボディイメージの構築や摂食障害に、親やコーチの知識と指導が影響する 〜不要なプレッシャーは悪影響〜
多くのアスリートが影響を受けている 2023年6月に、「Nutrients」に掲載された研究論文です。 【対象】対象者：アスリート1,003人年齢幅：15 〜 44 歳平均年齢： 18.9 ± 5.8 歳 ( 女性51.3% ) 【方法】・18歳未満（青年期）と、18歳以上（成人）の年齢層に... -
STAND by U を立ち上げました 〜屋号とロゴにこめた想い、そしてつくりたい未来〜
STAND by U にこめた想い 屋号、『STAND by U』という名称は2019年から決めていました。 『STAND by U』には、「どんなあなたでも、いつでもそっとそばにいます。」という意をこめました。 『STAND by U』は、大文字小文字や、you を U にしたりと、何度も... -
疲れやすい人のための美味しいコーヒーの飲み方 〜デカフェのススメ〜
コーヒー好きな多くの人へ コーヒー、美味しいですよねー。私も大好きです。 Instagramでオシャレなコーヒースタンドとか、美味しいコーヒー豆屋さんとかを見て、旅先で訪れるのも楽しみです。 焙煎したての豆を家で挽いてドリップして飲むのは、至福の時... -
雨の日の栄養学 雨の日の頭痛やだるくなる症状を改善するために
雨の日に体調が崩れやすい人 ▲ 気圧の低下 雨の日になると、気分が沈みがちになったり、頭痛やだるさを感じたりと、体調が崩れやすくなることがありますよね。 これは、湿度や気圧の変化によって血行やエネルギー代謝が悪化し、身体に余分な水分が滞留した... -
「疲れやすい」は体質じゃないし「イライラする」は性格じゃない。それって栄養不足かも？
栄養と食事の影響？ ▲ 菓子パンとコーヒー 朝は食欲も時間もないから、菓子パンとコーヒーだけで精一杯。パン、大好きだし。 朝食くらいいいじゃない？そういう方多いかもですね。 菓子パンは簡単だし、砂糖もたっぷりでお腹も満たされる。 コーヒーでカフ... -
諦めないで「大人にきび」栄養を意識して身体の内側からアプローチ
思春期だけじゃない「大人にきび」 思春期は「にきび」、大人になったら「吹き出物」？呼び方はどちらでもいいじゃない。大人になっても出来る時は出来るし、心を曇らせるものであることには変わりない。 思春期の頃は「プロ◯クティブ」、やっぱり頼りにし...
