栄養のこと– category –

花粉症の予防や緩和に効果的な栄養学って？ 花粉症の症状が出る方にとって、春は本当に辛い季節ですよね。くしゃみや鼻水だけならまだしも、鼻や目のかゆみは本当に辛い（涙）。そのために日常生活に支障をきたしてしまうことも少なくありません。しかし、...

ポタージュが好き ポタージュ。美味しいですよね。 旨みが凝縮された、ぽってりした食感がたまりません。 でも、ミキサーで作るには洗浄の手間が大きい。 そこでハンディブレンダーを探していたところ、こちらの商品を見つけました。 決めてのポイントは3...

WBC2023決勝の凄み   ▲ Amazon Prime Videoより 2023年3月22日 大谷選手とトラウト選手の大激突が実現し、見事な勝利を手にしましたね。映画のワンシーンのように、素晴らしかったです！ 私も日本で行われた親善試合から、全試合を見ていたのですが、...

STAND by U にこめた想い 屋号、『STAND by U』という名称は2019年から決めていました。 『STAND by U』には、「どんなあなたでも、いつでもそっとそばにいます。」という意をこめました。 『STAND by U』は、大文字小文字や、you を U にしたりと、何度も...

コーヒー好きな多くの人へ コーヒー、美味しいですよねー。私も大好きです。 Instagramでオシャレなコーヒースタンドとか、美味しいコーヒー豆屋さんとかを見て、旅先で訪れるのも楽しみです。 焙煎したての豆を家で挽いてドリップして飲むのは、至福の時...

無印良品の『蓋をしたままレンジで使えるフードコンテナ』が、すごく使いやすかったのでご紹介します。  電子レンジ料理って？ 皆さんは、電子レンジ料理をしたことがありますか？ 私は今までほとんどありませんでした。というのも、電子レンジ専用の...

野菜が大事とわかっているけれど。 野菜を簡単に食べるのに、「具沢山のお味噌汁やスープがおすすめ 」と、管理栄養士に聞いて作ってはみたものの、「子どもが苦手で食べてくれない  」とか、「朝は食欲がなくて食べられない  」とか。 野菜は大事とわかっ...

栄養と食事の影響？ ▲ 菓子パンとコーヒー 朝は食欲も時間もないから、菓子パンとコーヒーだけで精一杯。パン、大好きだし。 朝食くらいいいじゃない？そういう方多いかもですね。 菓子パンは簡単だし、砂糖もたっぷりでお腹も満たされる。 コーヒーでカフ...

花粉症の予防や緩和に効果的な栄養学って？ 花粉症の症状が出る方にとって、春は本当に辛い季節ですよね。くしゃみや鼻水だけならまだしも、鼻や目のかゆみは本当に辛い（涙）。そのために日常生活に支障をきたしてしまうことも少なくありません。しかし、...

雨の日に体調が崩れやすい人 ▲ 気圧の低下 雨の日になると、気分が沈みがちになったり、頭痛やだるさを感じたりと、体調が崩れやすくなることがありますよね。 これは、湿度や気圧の変化によって血行やエネルギー代謝が悪化し、身体に余分な水分が滞留した...

念願のスパイス教室 ▲ ワクワクしますね タイ料理とかスパイスカレーが好きなので、ずっと受けたかったんですよ、スパイス教室。 でも、なかなか受けたいのが見つけられなくて。 やっと、「きたぁぁぁぁ。」とすぐに申し込んだのが、PNT（分子栄養学と心理...

2023年10月10日 昨日の頭痛は、ほぼ改善。 やっぱり気圧変化の影響だったみたい。 ちなみに、昨日激下がりの数値を叩き出したリブレは、やっぱり故障で、不具合製品が認められて、交換になりました。 今日からファスティング本番です。 朝イチ 白湯300ccく...

多くのアスリートが影響を受けている 2023年6月に、「Nutrients」に掲載された研究論文です。 【対象】対象者：アスリート1,003人年齢幅：15 〜 44 歳平均年齢： 18.9 ± 5.8 歳 ( 女性51.3% ) 【方法】・18歳未満（青年期）と、18歳以上（成人）の年齢層に...

2023年8月、夏真っ盛りの中、トレランレースにて完走しました。 10年前にフルマラソン5回の完走歴はあるものの、山を駆け上るトレラン大会、しかも真夏開催は初だったので、体調管理には、いつも以上に気をつけました。 プロアスリートじゃないし、大会前...

アルコールってどんな存在？ みなさんは、お酒飲みますか？私は、大好きです。 アルコールは、心を解放し、リラックスし、気分転換ができます。 複数人で飲むと、会話もすすむし、お料理の美味しさも増すし、楽しい時間になりますよね。 でも、 「家で飲む...