ポタージュが好き
ポタージュ。美味しいですよね。
旨みが凝縮された、ぽってりした食感がたまりません。
でも、ミキサーで作るには洗浄の手間が大きい。
そこでハンディブレンダーを探していたところ、こちらの商品を見つけました。
決めてのポイントは3つ
①コードレス
②先端にカバーがついている（鍋肌等を傷つける心配なし）
③軽い
シンプルなようでなかなかない、この3点を完全にカバーしていて、とにかく使いやすいので、超お気に入りとなっています。
最大の決め手、鍋の中で直接使える
▲ メーカーHPより
金属製のブレンダーの先端は金属なので、鍋肌に傷がつくのがすごく気になります。
▲ メーカーHPより
こちらの商品は、先端にカバーがついているので、超安心なのです！
ポタージュは栄養満点！
具沢山味噌汁やスープでもいいんです。
でもポタージュにすると、すごく食べやすいし、美味しさが増すような気がします。
作り方は簡単
野菜やきのこ類をたくさん入れてしまおう。
正直、これがお味噌汁やスープだと、具材のバランスとか、切り方とか、色々と考えないといけないけど、ポタージュにするんだもの。なんでも入れてしまいましょう（笑）
例えばこんな感じ。
▲ 新玉ねぎ・椎茸・葉付き人参・小松菜
▲ 昆布も手でポキポキ折りながら入れる
他に、
ベーコン・塩麹で味と旨みを足して、最後に味噌を溶かしたら完成！
味付けは、カレースパイス（カレーの壺・ターメリック・ガラムマサラ・コリアンダー）を入れても、めちゃめちゃ深みが出て美味しくなります。
具材はなんでもいいのですが、さつま芋を入れるのも好きです。
料理の幅がスマートに広がる
コードレスで充電も簡単、洗い物はブレンダー部分のみ、軽くて鍋や器に直接入れてポタージュに出来る。
他にもマヨネーズやドレッシング、スムージーなども出来ちゃいますね。
栄養的にもかなりおすすめ
野菜が苦手な人や子ども達にも、抵抗感が減り、かなりいいのではないでしょうか。
そして消化に良いですし、胃腸への負担も減るのがいいですね。
超おすすめ
キッチンでの調理に欠かせないブレンダー！
特にこちらのレコルトのコードレスハンディブレンダーは使い心地が抜群で、栄養的にもすごくいいですね。
また、簡単なお手入れ方法も魅力の一つ。
操作もシンプルで誰でも使いやすく、レシピ集もあるので、料理の幅も楽しく広がりそうです♪
商品はこちら
